Főzéskor a háziasszonyok rendszerint tyúktojást használnak. Sokan megszokásból választják ezt, vagy keveset tudnak a liba-, kacsa-, illetve fürjtojásról, ezért kerül belőlük kevesebb az asztalra. Jóllehet, többségük nagyobb és tartalmasabb: a lúdtojás hár
KPI