Gasztronómia2010.08.03. 00:00
Elegáns, de egyszerű: a carpaccio
A carpaccio esetében egy viszonylag fiatal, alig 60 éve múlttal rendelkező ételről beszélünk.A carpaccio esetében egy viszonylag fiatal, alig 60 éve múlttal rendelkező ételről beszélünk.