2010.10.27. 00:00
Testet-lelket melengető curryleves
A hűvös időben egyre jobban kívánjuk a forró levest. A legjobb, ha nem csak a leves forró, hanem a felhasznált fűszer is melegítő hatású, mint például a curry.
Báránygombóccal és korienderes paradicsommal...
Most egy nagyon egyszerűen elkészíthető levest ajánlok, ami kellően fűszeres, a levesbetét pedig szabadon variálható. Én most báránygombóccal és korianderes paradicsommal tálaltam, de adhatunk hozzá kedvünk szerint más betéteket is.
[caption id="" align="aligncenter" width="380"]
Curryleves báránygombóccal
[/caption]
Curryleves vagy mártáskonzerv?
Ezt az ételt elkészíthetjük előre is, remekül melegíthető. Képzeljük el (vagy tegyük meg), hogy elmegyünk szőlőt szüretelni hétvégén a telekre, és ott nem akarunk maszatolni a konyhában, egyszerűen csak felmelegítenénk valamit. Vagy koleszos gyerekünknek kell ételt csomagolni, amit nyugodtan magával vihet. Vagy vendégségre szeretnénk egy kicsit előkészülni… Az ilyen esetekre ez az étel tökéletes.
Az összes currys recept a Mindmegettén >>>
