Édes kicsi, szőrös nyuszi, a családnál vendégeskedő húsvéti nyúl, a gyerek kockásfülű nyula.... ezek azok a sztereotípiák, ami miatt nem esszük a nyulat, pedig az egyik létező legegészségesebb hús.
El kellene végre felejteni azokat az időket, amikor sokan a szegény tapsifülest sajnálva nem voltak hajlandók nyúlhúst enni. Pedig az is haszonállat, és jól elkészítve egészségesen finom.